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1. 星巴克用的什么咖啡豆?

1、星巴克用的什么咖啡豆?

苏门答腊咖啡豆：这种咖啡起源与印度尼西亚岛，带有与众不同的香料味。它醇度厚重，口感顺滑，伴随着草料的香味和泥土的芬芳。回味持久，几乎感觉不到酸味。

咖啡豆排行榜前十名有：翡翠庄园瑰夏咖啡豆、麝香猫咖啡豆、圣海伦娜咖啡豆、莫洛凯咖啡豆、圣伊内斯庄园咖啡豆、牙买加蓝山咖啡豆、罗普拉内斯咖啡豆、埃斯佩兰萨咖啡豆、星巴克卢旺达蓝波旁咖啡豆、尤克特选咖啡豆。

星巴克的咖啡选用的是星巴克自己品牌的咖啡豆，星巴克是全球最大的咖啡连锁企业，有自己的原料采购系统，咖啡豆已有自己的独立品牌，各常见咖啡豆的品种星巴克都有经营，星巴克绝大部分原料都是进口的，而且不对外销售。

星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中，但其管理却只有一个版本，从北美大陆拷贝下来，放之四海而皆准。

其中星巴克中使用的埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。而苏门答腊曼特宁等优秀的庄园豆都属于铁比卡。

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