美式拿铁做法咖啡豆(用美式咖啡做拿铁)
2024-04-23 admin 【 字体:大 中 小 】

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1、星巴克美式拿铁的做法有哪些?
在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
太妃榛果拿铁:先在杯中加入太妃糖浆,加入新鲜的espresso(浓缩咖啡),然后加牛奶,在上面打上鲜奶油,最后在奶油上面洒上细小的榛子颗粒。抹茶拿铁:因为主要原料抹茶粉只有在夏天才会供应,是日本进口的。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的:底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定的规定,可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
先将抹茶粉过筛备用。起锅开小火,倒入200毫升的牛奶,16克的白糖,6克的抹茶粉。搅至白糖融化,煮至微沸关火放凉,放凉后把煮好的拿铁放入冰箱冷藏。准备一个干净无水无油的杯子,然后放入适量的冰块。
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