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1. 用咖啡机怎样泡好咖啡?放多少水多少咖啡粉?

1、用咖啡机怎样泡好咖啡?放多少水多少咖啡粉?

往咖啡机的水箱里注水。400克水加到2杯量的刻度线，放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取。放入咖啡粉。400克两杯量的咖啡要20g的咖啡粉比例。

本文讨论了咖啡粉一次冲泡多少克和咖啡粉冲泡比例的问题。建议是每杯使用10~12克的咖啡粉，以及使用1：15-1：18的咖啡粉与水的比例来冲泡咖啡。具体比例还应根据自己口感和喜好进行微调。

一般粉和水的比例，控制在1：10到1：20都行。比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取（煮），水的多少取决于你对浓淡的爱好。

手冲比例1：13~1：16，没有固定比例根据自己的喜好来就可以。手冲咖啡的做法，准备材料：咖啡豆：15g、热水（根据豆子烘培度决定）：120g、冰块：90g。湿滤纸，去纸味，温滤杯 把咖啡豆倒入磨豆机磨成粉。

咖啡粉和水的比例是1：18。在冲泡咖啡粉的时候，需要掌握好咖啡粉和水的比例，如果咖啡粉放的过多，就会导致咖啡的口味过浓，苦味较重，而咖啡粉放的过少又会导致咖啡的口味变淡，所以需要按1：18的比例冲泡。

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